2015年4月21日火曜日

タイ風八宝菜 ホンビノス貝ペースト入り

2015年4月21日



調味料を少な目にしたけど美味しかった。

ソーメンも合います。





【材料】

豚肉

ホンビノス貝ペースト

ニンニク

ニラ

水菜

ちんげん菜

キャベツ

タマネギ

パプリカ

もやし

カットトマト

舞茸



【調味料】

チリインオイル

ナンプラー

オイスターソース



胡椒

チリパウダー

パクチー









チリインオイル小さじ一杯

ホンビノス貝ペースト 残ったもの全部 大さじ3杯くらい



野菜の水分でスープが出来ました。




おいしいタレが残ったので、

今回はフランスパンにつけて全部いただきました。


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