2015年3月29日日曜日

ロシアのスメタナキャベツ

2015年3月15日 





ザワークラウト

 Jマートにて購入




サワークリーム(スメタナ)

 プライスにて購入


ザワークラウトと同量のサワークリームを混ぜる。

まろやかになって食べやすくなった。






ザワークラウトとサワークリームを混ぜたものに、
同量のヨーグルトを追加して混ぜる。

さらにまろやかになった。







ザワークラウトとサワークリームとヨーグルトを混ぜたものに、
カットトマトをのせて、混ぜてみた。

酸味が加わり、これはこれで美味しかった。



ライタのサラダを食べたことがあるので、
色々混ぜて試してみる。

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参考サイト

・ザワークラウトのおいしい食べ方 サイト

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